Food (お食事) メニュー

キッチンの妖精（でも実はドワーフ…）さんのお料理。
手先が器用と言われているドワーフだけど、
もともとは包丁よりも戦斧が似合う無骨物…
ただ貿易都市トレダーシュで少し修行をしてきたらしいのだが…。
最近は、生徒も手伝ってくれてるらしい???

下記価格は税抜きです。別途消費税がかかります。

お食事

★Apprtizer and Side Dish　おつまみ・軽食


●レオーネ家のヘルシーリエット　371円
（グリルチキンとマトマのリエット）

グリルしたチキンを細かく砕いて、レオーネ家の特製マトマ（トマト）ソースで焼き絡めた一品。リエットながら脂身が少なめのお肉とトマトを合わせているので軽くヘルシーに仕上がっています。
付け合せのクラッカーに乗せて召し上がってみてください


●コーンの焦がしチーズ焼き　417円

フライパンでコーンを炒め、さらにチーズを入れ、チーズが焦げるまで焼き上げた一品。
焦げたチーズのパリパリ感がたまりません。
そのまま手で割って、パリパリ召し上がってみてください。

●トレダーシャンポテト（スパニッシュ肉ジャガ）　463円

自由貿易都市トレダーシュの港町で、船乗り達の人気のお酒のおつまみ。
挽肉とタマネギとニンジンを塩コショウで炒めて出した旨味の中に湯がいたジャガイモを入れて一緒に焼いた一品。
実は、スパニッシュ・オムレツの具と同じ調理方法なので、
別名「スパニッシュ肉じゃが」
日本の肉じゃがと違って煮込んでない為、ジャガイモが薄味なので、
お肉やタマネギと一緒にジャガを召し上がってみてください。


●竜騎士達の狩猟場バーグ（ハンターバーグ） 556円(税抜)

もともとは竜騎士達が狩猟場で、スキレットに挽肉と調味料を入れて
ワイルドに作っていたハンティングバーグ。
ドラコヌール王国のベテラン竜騎士達が集う赤竜亭で
その懐かしい料理を丁寧に作ったのがこの「狩りバーグ」である。
下味のついたハンバーグ風のお肉に溶けたチーズが合います。
狩り場の雰囲気を想いスプーンでガリガリ召し上がってください。



ポテトチーズ料理　通称：　ポテチー　602円
大きめに切ったポテトにチーズを掛けて焼き上げた一品。
ホクホクのポテトとチーズの濃厚さがクセになるポテト料理です。

サーモン・ポテチー（カナディアン・ポテチー)
ポテトを鮭(しゃけ)と一緒に焼き、さらにチーズ焼きした一品



ナチョ・ポテチー（メキシカン・ポテチー)　
ポテトの上にタコスミート、サルサを掛けてチーズ焼きした一品




オグテカ族のナチョ　649円

ゴルゾン大陸の中部の生息するオグテカ族の戦士がお酒の飲む際に食べるおつまみ
トルティーアチップスに、ハラペーニョ・スライス、タコビーフなどをまぶし、サルサとチーズをどっさり掛けて、焼き上げた一品です。
ハラペーニョ・スライスの辛さ、タコビーフの旨み、チーズのこってりがたまりません。
なぜか癖になり、お酒を飲みたくなってしまう不思議な一品です。

ドラコヌール王国風　自家製カリーヴルスト　649円

竜騎士達の野外料理ドラコリアンで有名なドラコヌール王国
の食堂で好まれるのおつまみ
荒びきフランクに、トマトとワインで煮込まれた自家製のソースを ドバッとかけカレー粉を振り掛けた料理
ここまで本格的なカリーヴルストは、なかなか食べれませんので是非。 （現実世界でのドイツで）ビールのツマミと言えばこれという料理


★Vegetables　お野菜


●ピレーニおばさんのチキン・サラダ　556円

リーフェンベルク山林でレタスを作っているピレーニおばさんの自慢のサラダ。
チキンもたっぷり乗って一人で食べるなら食事にもなりそうなサラダです。
ドレッシングが選べるので、その日の気分で風味を変えてみるのも良いかも。

ドレッシング

　緋の諸島風味
　　緋の諸島でのみ作られる秘伝の調味料オイソースやセサミ油をからめた
　　オリエンタルなドレッシング。
　シーザーズ風味
　　チーズ風味が人気。
　　カリメール大陸の南西で好まれて食べられていたドレッシング。
　コブ風味
　　　卵、トマト、ピーナッツ、ガーリックなどに香辛料をふんだんに入った
　　　クリームドレッシング。


★Volume Plate　しっかりお料理 　


●ドワーフの気まぐれラ・パス サンド　741円

忙しい合間をさっと作れる事から、元々はキッチンでドワーフが食べていたラ・パスを使ったサンドイッチ。　
ドワーフの食事だっただけに、ボリューム満点。
たまたま食べている所を生徒に見つかってしまい…。「自分だけズルイ！」との指摘から、カフェテリアで出す事になったもの。元々、自分用に作っていたものなのでサンドイッチの具はドワーフの気まぐれみたいです。

定番具材（毎日あるもの）

生ハムベーコンのハニービネガー
焼いたパンに生ハムとベーコン、甘酸っぱいハニービネガーソースを合わせたサンド

気まぐれ具材（日替わりなもの）

シュリンプタルタル
チリ風味を効かせたエビをタルタルソースと一緒に焼いたサンド

焼肉
バーベキュー風味の焼肉を入れたサンド

ガッカモーレ＆ベーコン
アボガドを潰してトマトとタマネギの微塵切りを混ぜて塩コショウで味を調えたものをベーコンと一緒に。

ベーコンオムレット
ベーコンを卵で包んだオムレツ。塩加減と甘みのハーモニーが絶妙です。

厚切りベーコン＆チェダーチーズ
厚切りした食べ応えあるベーコンにチェダーチーズを乗せて
焼きあげた逸品。塩気とチーズの濃厚さが相性バッチリです。

ピカタバジリコ
バジルチーズで下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし卵を絡めて焼いた逸品。レモンマヨネーズを添えて。


●貿易都市トレダーシュの彩りパスタ (平日のみ、日替わり)

　ブラウニー盛り（やや少なめ） 649円
　ドワーフ盛り　（大盛） 　　 1204円

貿易都市トレダーシュで修行を積んだドワーフが、修行の成果を発揮したいと考えていたボリュームメニュー。数々のパスタソースと色々なパスタを使って一味違ったパスタを日替わりで提供します。量はブラウニー盛り（やや少なめ）とドワーフ盛り（大盛）が選べ ます。


アラビアータのフェデリーニ



◆パスタソース

（毎日ある定番）
ボロネーズ
ミートソース。
貿易都市トレダーシュのボローニャ地方の味わい深いミートソース。牛肉と完熟トマトと赤ワインをじっくり煮込んだフレッシュ感あふれる
トマトの酸味が美味しい一品。

（日替わり）

アラビアータ
唐辛子が辛くてカッカするから『おこりんぼう』という名前の由来のソース。唐辛子がけっこう効いているトマトソースベースのパスタソースです。辛いのが好きな人は、どんどん食べれてしまうパスタかも

鮭のペペロンチーノ
塩味の効いた鮭（シャケ）のフレークがふんだんに入ったペペロンチーノ。鮭の風味と塩加減が、普通のペペロンチーノとは一味違うコクを出してます。
太麺に合うので、太麺の時には是非、食べてみてください。

アマトリチャーナ
ベーコンとニンニクの利いたトマトソース。
シンプルながら完成されたイタリア中部の名物料理

カルボナーラ
ベーコンと卵黄の入ったクリームソース。
ベーコンとチーズが利いたクリームソースに卵黄の濃厚さが合わさった一品


　◆パスタの種類（日替わり）

　フェデリーニ (fedelini)　ドワーフ盛り(大盛)アリ
　細麺のパスタ。
　ソースが絡みやすいのあっさりとしたソースとの相性が良いパスタ
　リングイネ (linguine) ドワーフ盛り(大盛)アリ
　フェットゥッチーネを細くしたような小平麺。
　語源は「舌」味のしっかりしたソースと相性がよいパスタ。



●竜騎士見習いの満腹ボウル　741円　＜土日祝日のみ＞

もともとはドラコヌール王国の竜騎士養成寄宿舎の食堂で出されていたものを、ドワーフがアカシウス皇国風にアレンジしたもの。
元が、竜騎士見習いのための食事なのでボリューム満点です。

竜騎士見習いの満腹ボウルType1
バーベキューポークとシャケの炒り卵乗せご飯

　少しコッテリのバーベキューポークと、シャケの塩味が効いた炒り卵、それぞれ混ぜて食べるも良し、混ぜて食べるのも、どちらも美味しいかも


竜騎士見習いの満腹ボウルType2改
ドライキーマカレーとスイートコーンのの炒り卵乗せご飯

タマネギ、ニンジンをかなり細かくみじん切りしてニンニクと挽肉と共に炒めたドライキーマカレーはけっこうジューシーで香辛料もいろいろ効いています。
そして辛さをおさめる舌休めとしてのスイートコーンが交互に食べても良いし、一緒に食べても美味しく頂けると思います。


竜騎士見習いの満腹ボウルType3
鳥腿肉と長ネギの塩ダレ炒めと、食べる辣油の炒り卵乗せご飯

角切りに切った鶏腿肉とネギを昆布だしでさっと焼き上げ
食べる辣油を炒り卵に絡めたもの。
鳥肉と長ネギがお互いのうまみを高めあい
炒り卵はニンニク風味のちょっとピリ辛でご飯が進みます。


竜騎士見習いの満腹ボウルType4
豚肉の味噌マヨネーズ焼きと塩キャベツの炒り卵乗せご飯

豚肉を味噌マヨネーズで炒めたこってり味の焼肉は隠し味のタマネギの薄切り焼きが味に深みを与えています。
お肉がこってりなのでもう片方にはあっさりの塩キャベツの入り卵。交互に食べるとこってりあっさり美味しく頂けると思います。


★Sweets　スイーツ

●ジュゼッペおじさんのソフトクリームチーズ　463円

ブレンダルおじさんのライバルでもあるジュゼッペおじさんが作るソフトクリーム風レアチーズ。
クリームチーズにシュガーとレモン汁を加え固めたレアチーズをグラスに絞った一品です。
生徒が掛けてくれるソースは、ストロベリー、マンゴー、ブルーベリーの３つの中から選べます。


●小麦畑のパンケーキ　463円

アカシウス皇国南方の小麦畑で農家の皆さんが食べられているパンケーキ。
胚芽まで入った小麦の美味しさがぎっしり詰まっていますので、
小麦本来の味を味わってみてください。



●ブレンダルおじさんのデュアル・レアチーズ・ズコット　556円

レアチーズの納入をジュゼッペさんに奪われてしまったブレンダルおじさん。
そんなブレンダルおじさんが新たに渾身の一品として作ったレアチーズケーキです。
２種類のレアチーズを２層に重ねた、深みのある味覚のレアチーズケーキ。


●大人のコヒーネゼリー　371円 (５月〜９月のみ)

大人のためのコヒーネゼリーとして生まれ変わりました。
ホイップクリームたっぷり。
生クリームは生徒がかけてくれます。


●ミズ・クラウディアのフォンダン・ショコラ　463円 (10月〜４月のみ）

寒い時期には暖かいスイーツを
夏場は冷たいショコラ・ズコットを出しているMs.Claudia
寒い時期は、溶ろけたチョコレートが美味しいフォンダン・ショコラを提供します。溶けたチョコレートをケーキに絡めながら召し上がってください。




マリー皇帝御用達 禁断のシュガーナッツ 371円

中身


現アカシウス皇国皇帝であるマリー皇帝が学生時代に大好物だったという購買部のシュガーナッツ。
現在ではアカシウス皇室へも納品されているロイヤル・ワラント品なのだが旅人でも購入可能。
なぜ禁断とつくかは所説あるらしい(御用達だから、手が止まらなくなるから）
　

焼き菓子の日： （毎週土日祝）

スイーツの日の続き、毎週末は焼き菓子の日に！
生徒が毎週土日祝日には焼き菓子を作ります。
時間はお昼！学級日誌BLOGをチェックして、焼きたてを食べに来てくださいね。