今月のスイーツ


素材を大切に考えるドワーフの口癖は「季節の物こそ美味しい」。
しかしある日、生徒から「でもスイーツはずっと同じじゃん」って言われ、
ショックを受けて作り始めたスイーツ。
毎月、その季節、季節に美味しい素材を使って作っていくスイーツです。



　
７月のスイーツ
『夏の日の海岸物語』2011年度版
　
５００円

　トレダーシュ南方の島の海開きが待ちきれない！
　そんな想いを形にしたスイーツ
　海をイメージした酸味の効いたジューシーな碧いジュレ
　そしてパウダースノーの砂浜をイメージしたココナッツミルク
　のグラニータ(シャーベット)
　海岸線に生えている椰子の木と海から飛び出したイルカ
　のクッキーもアクセントにどうぞ
　早く食べないと…、打ち寄せる波のせいで砂浜が消えちゃうかも？！

７月のスイーツ
『夏の日の海岸物語』2010年度版
　
５００円

（2010年度版は、器が大きくなり、お値段もお下げしました。）

　トレダーシュ南方の島の海開きが待ちきれない！
　そんな想いを形にしたスイーツ
　海をイメージした酸味の効いたジューシーな碧いジュレ
　そしてパウダースノーの砂浜をイメージしたココナッツミルク
　のグラニータ(シャーベット)
　海岸線に生えている椰子の木のクッキーもアクセントにどうぞ
　早く食べないと…、打ち寄せる波のせいで砂浜が消えちゃうかも？！

2009年までの
７月のスイーツ
『夏の日の海岸物語』
　
６００円

　トレダーシュ南方の島の海開きが待ちきれない！
　そんな想いを形にしたスイーツ
　海をイメージした酸味の効いたジューシーな碧いジュレ
　そしてパウダースノーの砂浜をイメージしたココナッツミルク
　のグラニータ(シャーベット)
　海岸線に生えている椰子の木のクッキーもアクセントにどうぞ
　早く食べないと…、打ち寄せる波のせいで砂浜が消えちゃうかも？！
（写真はイメージなので実際のスイーツにはヤドカリさんやタコさんは付いてきません）