今月のスイーツ


素材を大切に考えるドワーフの口癖は「季節の物こそ美味しい」。
しかしある日、生徒から「でもスイーツはずっと同じじゃん」って言われ、
ショックを受けて作り始めたスイーツ。
毎月、その季節、季節に美味しい素材を使って作っていくスイーツです。



　１２月のスイーツ
『ローゼンプリン』
　
６００円

進級が決まった学生に出されるものがローゼン・クーヘンなら
卒業が決まった学生にそっと出されるのがこのローゼンプリン。
淑女への敬意を込めて、ほのかに薔薇の香りを添えてます。
粉雪が舞うリーフェンベルクの森林の中に
淡いピンクの薔薇を表したプリンです。
地面を表現したクッキークランチと一緒に召し上がってみてください。

　２００９年までの１２月のスイーツ
『ローゼンプリン』