２月に入り、いくつかメニューの廃止と、新メニューの追加をさせて頂きます。 おつまみ系を３つ廃止し、おつまみ系を３つ追加予定です。（本日発表は２つ） 廃止（１月末で廃止） ●ポケドラ （ポケット・ドラコリアン： スパイシービーフ味）５００円 ●シュバルティ・アプタイザーズ ５００円 ●シュバルティ・アプタイザーズ・グランデ １０００円 ２月１日より追加（新メニュー） ●スティックチーズパイ ５００円 パイ生地にチーズをたっぷり練りこんで、スティック状に焼き上げた一品 濃厚なので、量の割にお腹にたまります。アルコールのおつまみにどうぞ ●寄宿舎の自家製ピクルス ５００円 寄宿舎の屋根裏で熟成させた自家製ピクルス 白ワインとリンゴビネガーで漬け込んでいるので、 お酢のツンとした匂いが無く、マイルドでフルーティな風味がします。 当面、カブ、カボチャ、ニンジン、ダイコンの４種で。 （季節や良い素材が入れば、少し変える可能性もあります） ●オグテカ族のナチョ ７００円 ゴルゾン大陸の中部の生息するオグテカ族の戦士がお酒の飲む際に食べるおつまみ トルティーアチップスに、ハラペーニョ・スライス、タコビーフなどをまぶし、サルサとチーズをどっさり掛けて、焼き上げた一品です。 ハラペーニョ・スライスの辛さ、タコビーフの旨み、チーズのこってりがたまりません。 なぜか癖になり、お酒を飲みたくなってしまう不思議な一品です。
